Dalo by se také použít Blanc de Noirs, jelikož světlou barvou připomíná spíš bílé, než růžové. Lisováním celých hroznů Rulandského modrého ihned po sběru vznikla tato letní záležitost s aromatikou lesního ovoce v kombinaci se sladkými třešněmi. V chuti se přidává k ovocnosti ještě citrusový podtext. Závěr je dlouhý a harmonický. Víno opět vzniklo na naši žádost, polosuché, lehké rosé. O to víc nás těší, že jste si ho zamilovali a obliba vzrůstá. Podávejte kdykoliv, během celého roku. Dobře vychlazené k tučnější rybě, lososovi, salátům i sladkým dezertům.  V parných dnech naplňte sklenici ledem. Můžete přidat bobulové ovoce a dolijte víno kousek pod okraj. Pak už jen knihu, lehátko. Pohoda.

Teplota při podávání 7°C